「包丁技術上達革命～一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法～」がネットで話題になっている
大田忠道さん。
趣味人から料理人を目指す方まで、
名人の包丁技術を自分のペースで習得することができるって、言っているね。
実際の評価はいろいろだよね～
ただ、実践してみた人のレビューを見ると
悪くないのかな？って思う。
◎自宅で自分のペースで学習できる
◎料理教室に通う時間と授業料を節約できる
◎習った内容を忘れても何度もおさらいできる
・・・
などなど、たくさんのメリットがあるんだって。
最初は胡散臭いと思っていたけれど
本当に効果があるのかも。
